BAHAN-BAHAN
- 100 gm sardin
- 4 sudu kuah sos tomato di dalam sardin
- 7 tangkai cili padi - dihiris
- 1 ulas bawang putih - dicincang
- 1 ulas bawang merah - dicincang
- 1 labu bawang besar - dihiris
- 2 sudu besar cili kisar
- 3 sudu besar minyak
- Sedikit serbuk lada hitam dan garam
- 4 keping roti sandwic putih
CARA PENYEDIAANYA
- Panaskan minyak goreng sardin sebentar
- Angkat dari kuali dan tumis bawang putih cincang hingga wangi
- Masukkan cili kisar
- Masukkan sardin dan hancurkan dengan senduk
- Tuangkan sosnya kacau sebentar
- Masukkan pula hirisan bawang besar
- Perisakan dengan garam serta percikkan serbuk lada hitam (mengikut citarasa)
- Padamkan api dan masukkan cili padi kacau rata dan angkat dari dapur
- Potong keliling roti
- Isikan inti sardin dan gulung kemas-kemas (Jika suka dipotong menjadi gulungan kecil)
