Resepi Mee Kuah

BAHAN-BAHAN

• Mee
• Bawang Putih - ditumbuk tapi jgn sampai lumat
• Lada Hitam - ditumbuk lumat
• Ayam - dipotong kecil-kecil
• Sawi dan kobis
• Garam
• Gula
• Ajinomoto
• Air secukupnya

CARA PENYEDIAANYA

1. tumis bawang putih hingga wangi.
2. masukkan ayam dan tumis hingga ayam separa masak.
3. masukkan air secukupnya.
4. bila hampir menggelagak, masukkan lada hitam, garam, gula, ajinomoto mengikut citarasa sendiri.
5. akhir sekali, masukkan sayur-sayuran dan mee....
6. boleh ganti atau campur dgn lauk-lauk lain spt udang (lagi sedap), daging atau sotong.